脆皮炸鸡mini小汉堡,这一口一个的猫猫mini小汉堡,真的让我左右为难,看着这可爱的样子我是不忍心下口的!但是它真的太香了!555…
准备食材:
汉堡
两袋圣农脆皮炸鸡、芝士片、沙拉酱、生菜迷你汉堡胚:300g高筋面粉150q冰牛奶36g白砂糖12g奶粉
4g耐高糖酵母可可粉适量一个鸡蛋36g黄油3g盐全蛋液
烘焙用巧克力
制作步骤:
1.把除黄油和盐以外的材料全部倒入容器中
2.厨师机揉至光滑后加入黄油和盐
3.再揉15分钟左右,取出揉成团盖保鲜膜松弛15分钟
4.充分排气后把面团分成小块,揉成40g一个的圆形
5.留出一些面捏成三角型的耳朵
6.烤箱40度发酵30分钟后取出
7.表面刷一层全蛋液后165度烤20分钟
8.等待的过程中用空气炸锅炸两袋圣农脆皮炸鸡,空气炸锅200度烤12分钟
9.烤好的汉堡用巧克力粘上耳朵,再画出五官后,最后从底部横切,把沙拉酱、芝士、生菜、脆皮炸鸡依次放入汉堡胚中
做好放在一起真是萌呆了~
带去露营也成为了今日份最受欢迎的食物
一面包松软,脆皮炸鸡外脆里嫩,咬下去,满口爆汁
鲜嫩的肉质,搭配美味的面包和生菜,营养满满
原味和川辣两种口味都是yyds!粉薄肉厚!不用一滴油!无需解冻无需调味
只需要用空气炸锅200度12分钟左右即可!主打的就是一个省心省力
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