哈喽,宝子们好!
今天分享追剧必备小零食,一次解锁三款美食,不信你不馋!
不论是无油双拼炸鸡的酥脆爆汁,还是烤薯角的外焦里糯,一口下去/哇塞到起飞!
做法简单,双仓空气炸锅一锅get~实现美食自由!赶紧安排给你的对象,77吧!
双拼炸鸡
食材:鸡翅,翅根,蒜末,玉米淀粉,蛋液,薯片碎。【韩式酱汁:韩式辣酱3勺十番茄酱3勺十蜂蜜2勺十蒜末2勺十水半碗]做法:
|鸡翅洗净改刀十蒜末十1勺料酒十2勺生抽+1勺蚝油十半勺孜然粉十1勺蜂蜜十适量黑胡椒碎,抓拌腌制腌制入味。
2腌制好的鸡翅依次裹玉米淀粉、蛋液、薯片碎。3放入空气炸锅,180度烘烤20分钟,中途通过可视窗看鸡翅的上色情况去翻面。
4鸡翅取出淋蜂蜜芥末酱,翅根倒入煮开的韩式酱汁中,裹满酱汁即可。
香辣孜然烤薯角
食材:土豆2个,黑胡椒碎少许,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,食盐少许,烧烤料半勺,橄榄油2勺。
做法:
1.土豆去皮洗净切块,切块后再次清洗干净,沥干水分。
2.放入保鲜袋,放入所有调料,摇均匀。
3.放入空气炸锅,190度烘烤25分钟,中途刷橄榄油,烤好取出撒欧芹碎。
4.薯角想要外脆里糯,控温不能马虎!有漩涡锅底能加热均匀的宝藏空气炸锅,可以牢牢锁住原汁原味,口感不输!
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