减脂期也可以吃的香炸大鸡腿

空气炸锅也能制作出超级美味的炸鸡腿:

步骤简单，关键是健康又不长胖!让我们开始吧!**腌制鸡腿材料**

牛奶200ml、黑胡椒5克、辣椒面5克、盐5克、料酒10m1、蚝油20m1、生抽30ml

x*腌制步骤*x

1.先将鸡腿扎孔，这样更容易入味。

2.准备一个大碗，将牛奶、黑胡椒、辣椒面、盐料酒、蚝油和生抽混合均匀，制成腌料。

3.将鸡腿放入腌料中，需没过鸡腿

4.然后把鸡腿放入冰箱冷藏，腌制10小时以上让味道充分渗透。

PS:如果和我一样在减脂期的姐妹，建议可以在腌制前把鸡皮去掉，这样卡路里更低

**脆皮粉材料**

全麦粉200克、黑胡椒5克、花椒粉5克、椒盐5克**制作脆皮粉步骤**

1.将全麦粉、黑胡椒、花椒粉和椒盐混合在一起制成脆皮粉。

**烤制步骤**

腌制好的鸡腿取出，先裹上一层蛋液。

2.再裹上一层刚刚调制好的脆皮粉

3.裹好粉后稍微静止5-10分钟，让鸡腿表面返下潮。

4.空气炸锅预热至200度。

5.在鸡腿表面刷上一层薄油，放入预热好的空气炸锅中进行烤制。

5.两面各烤15分钟，总计30分钟，即可出锅。

出锅啦!香气四溢，外酥里嫩，一口爆汁的空气炸锅炸鸡腿就完成了!减脂期的你，也可以放心享用这道美食，健康无负担!