有幸在家吃到过，真的被惊艳到了!

亲爱的美食爱好者们息，今天我要分享一道让人垂涎欲滴的炸鸡翅做法!外酥里嫩，香脆可口，每一口都让人陶醉心。

材料准备:

-鸡翅中10个

盐、黑胡椒粉、姜末、蒜末适量

面粉、淀粉适量

-鸡蛋1个

-油适量

制作步骤:

1.将鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面划几刀，帮助入味。

2.将鸡翅放入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉、姜末蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟。

3.准备一个碗，将面粉和淀粉按1:1的比例混合打入一个鸡蛋，加入适量水，搅拌成面糊。

4.将腌制好的鸡翅逐个裹上面糊。

5.热锅中倒入适量油，油热后将裹好面糊的鸡翅放入锅中，用中小火炸至鸡翅表面金黄，捞出沥油。

6.将油温再次加热，将炸好的鸡翅放入锅中复炸一次，炸至鸡翅表面酥脆，捞出沥油。

炸鸡翅就做好啦!可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或者孜然粉，搭配上你喜欢的酱料，口感更佳心。