我在英国很想徐小臣的鸡翅

好馋徐小臣炸鸡，已对考村所有炸鸡店失去一切力气与手段，自己复刻成功!此版本适用于烤箱/自己炸

·步骤:

1.去骨鸡腿肉/鸡翅加一勺盐，一勺半生抽，半勺老抽适量黑胡椒，腌制10分钟(超市一盒的量)

2.先裹一层面粉

3.再在鸡蛋里滚一圈

4.放入面包糠里(注意:直接放里面不翻动，然后再往上撒一层面包糠，再拿出来就不会沾手)

5.做好静置5分钟可以防止皮肉分离，然后烤箱190度上下火烤20分钟左右(可多烤5-10分钟)/或者直接放油锅里炸也OK

6.蜂蜜芥末味酱

超市黄芥末酱2勺+3勺蜂蜜搅拌均匀

7.甜辣酱

韩超辣酱2勺+蒜末+半勺生抽+一勺蜂蜜+适量水，加热至浓稠

▪ Tips:

1.英国鸡翅有毛，记得做之前去皮，不太介意的话可以在温水下边冲边拔毛(不太可能完全干净

2.!!注意步骤4里裹面包糠的方法，这样才不会沾手