酥!脆!香!超正宗蜂蜜黄油炸鸡

今天和大家分享蜂蜜黄油炸鸡~外酥里嫩，一口爆汁~

菜菜昨天刚做完就被集美们一抢而空调味制作简单，喜欢的快来抄作业

无油炸鸡 简单易做 正宗韩国风味

食材:

鸡翅5个、鸡腿4个、玉米淀粉65g、面包糠100g、鸡蛋2个、黄油15q、蜂蜜5勺步骤:

鸡翅鸡腿上划几刀，加入1勺盐，1勺胡椒粉腌制2小时。

如果时间允许，可以浸泡过夜，味道会更加浓郁依次加入鸡蛋液和玉米淀粉拌匀，裹上面包糠3烤箱或空气炸锅预热5分钟，160℃烤20分钟。4锅中加入黄油、3勺生抽、2少糖、若干芝麻;煮开后加入2勺蜂蜜最后倒入烤好的鸡搅拌均匀按照这个配方，不放一滴油，味道秒杀KFC!也不用担心热量。

因本人注重食材，所以我炸的不是冰鲜鸡，而是去市场买的新鲜毛鸡，叫档主帮忙宰好，解好鸡，回家直接腌制

1、鸡胸肉，鸡腿，鸡翼，要来炸

2、剩下的鸡壳以及鸡脖子鸡脚要来炖汤(2个人的份量，清汤就很可)

3、出品很好，我的配方味道也很可!外脆内嫩给，一点也不油，里面的全是肉汁

最后调了一个灵魂酱料，芥末+沙拉酱 别有一番风味和一杯热辣辣的豆浆，营养解腻!!!