不开火的秘密!是不是都想知道

不用开火!没有油烟!健康美味!

10元成本十半小时也能做出外酥里嫩的炸鸡和我一起实现炸鸡自由吧 

成本:大鸡腿肉6$十牛奶

1配料

原料:鸡腿肉牛奶

配料:姜十蒜十洋葱盐十蚝油十生抽黑胡椒

√自制炸鸡粉:面粉十小苏打十玉米淀粉+黑胡椒碎

制作方法:

1鸡腿肉切大块，洗干净后，用牙签或者岔子戳肉，方便后期入味。

2加入配料，姜十蒜十洋葱盐十蚝油十生抽+黑胡椒，导入牛奶没过鸡肉，放冰箱里腌制2-20小时(时间越长越入味)。

3准备炸鸡粉，面粉十小苏打十玉米淀粉十黑胡椒碎，搅拌均匀。

4将腌制好的鸡肉，均匀包裹上炸鸡粉，注意手法。要抖掉多余的炸鸡粉哦，放在烤架上备用。

5烤箱180°C预热5分钟，上下200度烤制28分钟。主要烤的时候，烤架下面要放烤盘，否则鸡肉里面的油会滴落哦。

6配上奶酪酱、蜂蜜芥末、甜辣酱好吃到哭，味道绝了!!口味重的宝宝可以在腌制环节多加入调料。

根据情况而定!也可以蘸料吃哦甜辣酱十蜂蜜芥末十番茄十千岛酱。

在家自制无油版炸鸡，好吃不贵还健康安全，这样的炸鸡谁能不爱，每一口都是享受啊。