嘿小伙伴们,今天要给你们安利一个超级解馋的客家美食新吃法--用客家小酥肉粉打造的绝妙炸鸡腿!O台
涨首先,准备好你的主角:新鲜大鸡腿几个,洗净沥干,划上几刀方便入味。接着,重头戏来了取出那包香气扑鼻的客家小酥肉粉,它可是这道菜的秘密武器哦!涨
飞将小酥肉粉与适量清水调和成糊状,别忘了加点盐、黑胡椒调味,让味道层次更加丰富。然后把鸡腿均匀裹上这金黄诱人的面糊,每一面都要裹得满满当当,这样才能保证外皮酥脆内里多汁!落日
油锅预热至七成热,小心翼翼地将鸡腿放入听着那“滋滋”作响的声音,是不是已经闻到满屋飘香了?记得中小火慢炸,直到外皮金黄酥脆内里肉质鲜嫩多汁,完美!四
1C出锅后,别忘了撒上一点葱花芝麻提香,再搭配一碟自制甜辣酱或是蒜蓉酱,每一口都是满满的幸福感!
快来试试这道融合了传统与创新的美味吧!客家小酥肉粉不仅让炸鸡腿的外皮更加酥脆可口,还保留了一份独特的家乡味道,让人一吃难忘!
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