好吃到舔手指的蒜香牛奶炸鸡翅

喜欢蒜香味道的亲们绝对不能错过的一款美食。蒜香牛奶炸鸡翅，外酥里嫩，真的很好吃。韩式炸鸡翅，好吃心

准备以下食材:

鸡翅一斤，11个。

腌制调料:牛奶5勺、蒜末两勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉半勺、五香粉和盐都是小半勺(大约1/4)。

炸鸡粉调料:50克面粉、50克玉米淀粉、3克泡打粉( 没有也行)、3克黑胡椒粉。

挂糊调料:一个鸡蛋，两勺面粉。

制作方法:

1. 将鸡翅划花刀，泡水中去血水，至少一小时。

2. 将~腌制调料~放入鸡翅中，腌制入味，多腌制一下,最好2小时以上。也可以放冰箱腌制过夜

3. 腌制好的鸡翅加入~挂糊调料~，混合均匀。

4. 在~炸鸡粉调料~里滚均匀，可以稍微多裹一点粉，很脆很好吃。

5. 锅里烧油，油量需要没过鸡翅。

重点来了:油大约7成热，关小火，放入鸡翅。不能翻动，不能翻动，不能翻动，可以用筷子去推动它，但是不能翻。这个过程，小火大概炸10分钟左右，就定型了，然后转大火炸至金黄色。捞出装盘，可以撒点椒盐。

外酥里嫩，香脆多汁，有奶香，有蒜香，一口爆汁保证爱上这个味道。准备可乐，开炫~