「南蛮炸鸡」在家做!

闺女爱吃炸鸡，南蛮鸡是她唯一能接受的带酱的炸鸡，经常点单

南蛮鸡其实不止多了头顶的塔塔酱，鸡块炸好之后要滚一下糖醋汁的，但是很多日料店都省略了这一步

裹汁虽然没有刚炸好那么脆，但是鸡肉味道更有层次了。这本来就是另一种炸鸡，光给个酱多没诚意呢对吧

家里很少炸东西，起油锅太麻烦了，用超市买的速冻「唐扬鸡块」，做起来特别快。

这个菜谱没用特别的材料，价格便宜量又足，整起来呀姐妹们!小贴士

1.菜谱里的糖醋汁和塔塔酱够4人份，但是我家就仨人，所以塔塔酱有剩;

2.菜谱是我从日本cookpad第一名跟做的菜谱搬过来的，味道调整了一点，原比例有点儿上头;

3.沙拉酱用的量很大，怕胖就跟我一样换成低脂的，毕竟热量少一卡是一卡!

4.好奇日本原比例的我也写上，4勺生抽5勺醋6勺糖，欢迎尝试~

5.糖醋汁可以加热一下，白糖量太大了，不容易融化，隔水加热或者微波炉都可以，化了就行。