今天给大家带来一款超赞的家庭版炸鸡块一自制麦乐鸡块!不仅做法简单,而且味道绝对不输快餐店哦!
材料准备:
土豆蒸熟,鸡胸肉切丁,还有鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、白糖、黑胡椒等调料,一应俱全!
制作步骤:
1、将蒸熟的土豆和鸡胸肉打碎,打入一个鸡蛋,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺半淀粉、半勺白糖和少许黑胡椒,搅拌均匀。
2、捏成可爱的饼状,放入炸锅中,180度炸制20分钟,中途记得翻面哦!(空气炸锅版)
3、炸至金黄酥脆,捞出沥干油,就可以享用啦!淋上番茄酱,味道更赞!(油炸版)
小贴士:
炸鸡块时,油温要够高,这样才能炸出酥脆的外皮。
调料比例可以根据个人口味调整,喜欢重口味的可以多加一点。
这款麦乐鸡块不仅适合家庭聚餐,还可以作为下午茶的小零食,绝对让你回味无穷!
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