炸鸡

好的!让我们一起来制作一道口感香脆、外酥里嫩的炸鸡。

材料:

一鸡腿肉2个

-盐、黑胡椒粉 适量

-蛋液(鸡蛋1个+牛奶50ml)适量 - 面粉 适量

- 干面包屑适量 - 食用油适量步骤:

1.将鸡腿肉切成小块，用厨房纸巾擦干表面水分。

2.在一个大碗中加入盐和黑胡椒粉，将鸡肉块搅拌均匀，腌制15分钟。

3.准备三个碗，将面粉放入第一个碗中，蛋液放入第二个碗中，干面包屑放入第三个碗中。

4.将鸡肉块先沾上面粉，然后裹上蛋液，最后在干面包屑中轻轻滚动，使其均匀地裹上一层面包屑。

5.将锅置于火上，加入适量的食用油，待油热后放入鸡肉块，炸至金黄色，取出沥干油分即可。

6.最后，将炸好的鸡肉块放入厨房纸巾上吸干余油，撒上少量盐和黑胡椒粉装点后即可上桌。现在，您已经成功制作出一道口感香脆、外酥里嫩的炸鸡了!这种炸鸡不仅美味可口，而且容易制作，可以让全家人欣赏到美食的味道。这道菜品可以作为主菜或零食，配上自己喜欢的酱料更是美味无比。希望您能够享受制作和品尝这道美味的炸鸡!