现在很多人都不想着上班,只想自己开一家属于自己的小店,但是大多数的人没有“开大店,但是开个小的炸鸡店基本都没有什么问题,为自己做牛马总比做别人的牛马强~如果你想开一家属于的自己,以下一定要注意虽然长,但是也请耐心开完~)
①前期宣传
开店前期的宣传很重要,相当于客源的积累,品牌的预热,但是像我们大富炸货,就是有督导,有新媒体部门做线上线下的宣传,自己完全可以放心,把这一切交给比你经验更丰富的人,可以少踩很多坑
②策划线下活动
炸鸡店的消费群体,一般都是年轻人,线下宣传可以针对学校、公司、企业、社区等区域,同时也可以参与线下的市集,或者美食节,让自己的门店更上一层楼的曝光
③利用好自己的地理位置
开在写字楼商圈的位置,周围的人流量非常不错,但是城市的竞争比较激烈,小县城也是一个不错的选择哟~
④选品
选择产品在这过程中也是比较的important,虽然说想开一家炸鸡店,但是就这么几种口味和品类,顾客肯定会产品味觉的疲劳
所以,不能只卖炸鸡,可以添加各种各样的小吃,特别是:年糕、香肠、薯条,这些都是大人和小朋友都喜欢吃的,增加自己的客单同时,也能吸引更多的顾客
所以如果你也想开这么一家店?可以聊一聊~
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