空气炸锅简直就是厨房神器!想吃炸鸡却又怕油腻?那就赶紧试试我的空气炸锅炸鸡秘籍,保证让你一吃就停不下来!
腌制入味是关键
想要炸鸡外酥里嫩,腌制可是重中之重哦!将鸡肉切成均匀小块,加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒等调料,腌制至少半小时,让鸡肉充分吸收调料的香味。
裹粉技巧大公开
腌制好的鸡肉裹上一层薄薄的面粉或面包糠,这可是炸鸡酥脆的秘密武器!记得要裹得均匀,这样炸出来的鸡肉才会更加美味哦!
空气炸锅设置
将裹好粉的鸡肉放入空气炸锅中,设置180度,炸15-20分钟左右。中途记得翻面哦,这样炸出来的鸡肉才会更加均匀酥脆!搭配酱料更美味
炸好的鸡肉搭配自己喜欢的酱料,无论是甜辣酱、番茄酱还是蜂蜜芥末酱,都能让炸鸡的美味更上一层楼!小贴士
1.腌制时间越长,鸡肉越入味哦!
2.裹粉时记得轻轻按压,让面粉或面包糠更好地附着在鸡肉上。
3.空气炸锅的品牌和型号不同,炸制时间可能会有所差异,建议根据实际情况调整。
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