2024年,黄油芝士炸鸡是个好机会!!传统的炸鸡,忽略了新一代人群消费的变化趋势而黄油芝士炸鸡刚好可以满足,延吉口味的脆皮炸鸡,精致的审美品味,吸引同频的消费者。
今天就跟大家分享一下我们的模式:~
1、轻堂食+外带店的模式
轻堂食模式就是,让顾客来你的店可以感受到“放松”如果能将自己的店铺打造成“每天下班都想去一下”“这家店真的让人觉得很舒服”这是一种可以让顾客“养成习惯”的力量外加外卖平台的订单,线上线下实现双营收。
2、范围3公里内+“差异化思维”
其实很多炸鸡店的竞争力范围并没有那么大,目前市面上的炸鸡都是很厚的裹粉+僵尸鸡胸肉,柴柴的不好吃,而我们具体聚焦在3公里范围内,加强差异化,口味不断创新的同时保持经典菜品的存在,根据调查,当顾客与品牌建立信任后,超7成的顾客是很愿意尝试新品只要成为这3公里内的热门店,不愁没生意。
3、氛围感包装+节日赋能现在很多年轻人喜欢分享生活到朋友圈,而把餐品的包装做得高逼格一点,以此来获得宣传,一条朋友圈的分享,背后可是直达几十人的垂直用户,还怕没客源吗?
4、除此之外,炸鸡小店想开得长久,除来产品力过关外,更关键的是日常经营以及线上推广入行1年,想告诉各位想开店创业的朋友,提前了解自己想开一家什么样的餐饮店,自己还需要具备什么能力想得多,不如做得多!答案在做的过程中自然就会出现。
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